茂县召开2024年春季学期食品安全培训会

新学期伊始，为切实保障在校师生饮食安全，提高学校食堂食品安全管理水平，消除校园食品安全风险隐患。2024年 2月27日，茂县教育局联合茂县市场监督管理局举办了春季学期食品安全培训会。培训会在茂县凤仪小学报告厅举行，全县各中小学幼儿园分管安全的副校长、食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员，民办幼儿园及培训机构负责人、食品安全员、食堂从业人员共计250余人参加。

培训会上，茂县市场监管局卢军同志就学校食堂食品安全知识、食品加工操作流程、从业人员管理等方面进行了深入浅出的培训讲解，培训内容详实，讲解生动形象，具有很强的针对性、实用性和可操作性。

会议要求，各校园要从思想上高度重视学校食品安全工作，明确食品安全第一责任人，全面筑牢校园食品安全防线；要切实做好营养改善工作，及时完成营养改善计划相关工作要求。

此次会议将进一步增强学校做好食品安全工作的紧迫感和责任感，努力营造一个更加安全健康的育人环境，让家长更放心，使社会更满意。