州教育局 州市场监督管理局联合开展春季开学食品安全专项督

州教育局 州市场监督管理局联合开展春季开学食品安全专项督查

为深入贯彻落实《四川省中小学食品安全管理办》，确保疫情防控期间全州各级各类学校复学后广大师生食品安全，近日，阿坝州教育局、州市场监督管理局成立4个专项督察组，对全州9个县（市）共计61所中小学（幼儿园）就学校食品安全和疫情防控等工作进行了专项督查检查。此次专项督查共发现问题65个，提出整改意见87条，召开约谈会2次。

联合督察组通过实地查看、现场交谈等方式，重点督查了疫情防控期间食堂食品安全管理、主体责任落实情况、制度机制建立情况。同时，对食堂基础设施设备、从业人员管理、风险隐患排查、风险化解转移（学校食品安全责任保险）、原材料采购、查货验收、入库贮存、加工、制作售卖、清洗消毒、餐厨垃圾回收、食品留样等开展了详细检查。

对存在的问题，督查组当场进行了指导，并要求属地监管部门跟进督促整改落实，压实疫情防控期间校园食品安全主体责任，为复课后师生在校食堂用餐食品安全保驾护航。

    此次专项督查工作的开展，对进一步完善全州学校食品安全管理制度，健全联防联控监督管理机制，严格落实安全管理责任具有重要意义，为学校食品安全管理奠定了良好基础。